新款微波烤虾设备价格

沿海地区大虾烘烤设备成功投入生产-立威微波

　　众所周知沿海地区，盛产大虾，海带，鱿鱼丝之类的海鲜，鲜不利于存放和运输。因此干海鲜市场上销量与日剧增。

　　传统的工艺是日晒，风干，这样时间上比较久，再就是费人工。还有些企业从国外进口干货拿到市场上来卖，也无意

　　增加了成本，消费着也因价格望而却步，只有逢年过节才会购买。针对这一问题，山东立威微波设备有限公司

　　利用微波技术研发了大虾烘烤设备

　　微波大虾烘烤设备烤出来的虾，不仅表面色泽明亮，没杂质，虾肉原汁原味，肉味鲜嫩可口，而且无烟雾，无尘土

　　环保卫生。同时，微波*有的特性，烘烤的过程同时进行杀菌处理。通过微波烘烤设备烘烤出来的大虾直接可以食用，

　　达到食品安全要求。

　　那么微波大虾烘烤设备有什么优势呢？接下来小编为大家讲解下

　　1、 选择性加热，因为水分子对微波吸收好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。

　　2、 节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，

　　炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率较高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。

　　3、 时间短，效率高。微波加热是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时

　　使物体在很短时间内达到均匀加热，大大缩短了干燥时间。

　　4、环保卫生，微波大虾烘烤设备在烘烤的过程中，无油烟，无尘，烘烤的过程中，同时伴有杀菌，烘烤完可直接食用

　　达到食品安全要求

　　5、烘烤速度快，节省人力。短短几分种就可以烘烤完，节省了大量的人力，和制作时间。

　　立威微波研发的这款微波大虾烘烤设备已经在日照，青岛等地区投入使用，效果非常不错，随着我们的不断推进，

　　相信这款设备，会陆续在所有的沿海生产投入生产的。为国内的海鲜市场，做出新的佳绩。

　　立威微波推出了定制服务，根据海鲜生产企业的产量量身定制设备，即满足海鲜生产企业的生产，又降低了投入成本，为海鲜生产企业提供适合的设备，

　　助力海鲜生产企业发展。

　　微波对虾烘烤设备在烤虾市场得到广泛的认可，已被浙南水产、香海烤虾、天伴水产、海欧水产、瑞松水产等多家公司所采用。对虾烘烤设备采用的热源主要来自微波，所以也有人叫微波烤虾设备，微波烤虾设备与传统烘烤设备相比，没有明火，没有烟雾，没有尘土，环保卫生，烘烤出来的对虾表面色泽明亮，没杂质，虾肉原汁原味，肉味鲜嫩可口。

　　对虾烘烤设备是我公司开发的一款新型食品烘烤设备，主要替代传统的柴火供热烘烤设备。设备采用微波直接加热，能量转换效率高，加热速度快。烘烤时依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质

　　对虾烘烤设备是一款专门南美白对虾的特点进行研究生产的烘烤设备，也有些人称之为南美白对虾烘烤设备。设备根据对虾的肉质特性，采用微波，光波，红外相结合的方法，由用户根据烤虾的口味来进行工艺调速，可烘烤出白壳嫩肉，白壳硬肉，红壳硬肉，红壳嫩肉等品种，产品风味各异，深得消费者喜爱。

　　微波烤虾设备中有高温快速烘烤设备，低温柔性烘烤设备等，不同的烘烤要求采用不同的烘烤设备和烘烤工艺。微波低温柔性烘烤技术可以应于到小黄鱼，小鱼仔，海鱼片，对虾等海产品的烘烤，烤好的对虾有点类似鱿鱼干或者牛肉干的口感。特别有嚼劲儿，还有点儿淡淡的鲜甜的味道。低温柔性烤虾和其它烘烤对虾比起来，由于采用的是低温烘烤，能较大限度地保留了鲜虾的营养成分和香味不被流失，味道也比较香。并且由于是由内到外的烘干，海产品的收缩很少，比如对虾，摸起来，烤虾的手感就是又干又松脆，并且个头感觉会比干虾要大，烘干后它的个头要比高温烘烤大出20%，同时它的虾壳和虾肉是有90%以上的分离。